Kokkikartanon ruokatehdas Keravalla laajenee isosti uuden lähettämön myötä. Valmisruokien kasvanut myynti vaatii yhä suurempia tuotantomääriä, joille nykyiset varastotilat eivät enää riitä. – Nykyinen varastokapasiteetti on…
Lehdistötiedote 24.8.2022. Laadukkaista lihatuotteistaan tunnettu perheyritys Snellmanin Lihanjalostus Oy laajentaa tuotevalikoimaansa uuteen tuotekategoriaan, valmisruokaan. Tätä varten Pietarsaaren tehtaaseen on rakennettu suuri laajennus, joka mahdollistaa Snellmanille…
Snellman-konserniin kuuluva Snellman Pro on suomalaisen HoReCa-alan edelläkävijä. Ammattikeittiöiden kumppani, jonka tarjonnassa yhdistyvät Snellmanin kotimainen lihaosaaminen, Kokkikartanon valmisruokaosaaminen sekä IceCoolin kansainvälinen pakasteosaaminen. Pro:lla panostetaan tiiviimpään,…
Välillä meinaa unohtua, miksi lihaa käytetään ravintona, ja miksi se soveltuu ruuaksi niin hyvin. Kokosimme 9 hyvää syytä valita lautaselle jatkossakin kotimaista lihaa. 1. Liha…
Kahden vuoden hiljaiselon jälkeen Mr. Paninin myyntiauto kiertää jälleen kesätapahtumissa ruokkimassa nälkäistä festivaalikansaa. Mr. Panini on menossa mukana aina toukokuun lopusta elokuun loppuun. Tapahtumat ovat merkittäviä paitsi…
Keravan kaupunki on valinnut Kokkikartanon Keravan Tähdeksi 2022. Kyseessä on ensimmäinen kerta, kun palkinnon saa yritys. Aiemmin tunnustuksia ovat keränneet eri alojen merkkihenkilöt, kuten näyttelijät,…
Lehdistötiedote 10.3.2022. Vuosi 2021 oli Snellman-konsernille menestyksellinen. Vaikka toimintaolosuhteet olivat hyvin haasteelliset, konsernin liikevaihto kasvoi kaikkien aikojen ennätykseen 372,0 miljoonaan euroon (353,3 M€) ja liiketulos…
Työnjohtaja Tonmoy Saha on työskennellyt Kokkikartanolla yli kymmenen vuotta. Hän on edennyt talon sisällä tehtävästä toiseen ja opiskellut pari ammattitutkintoa työnsä ohessa oppisopimuksella. – Olen…
Snellman ei tuo sikoja eikä sikojen genetiikkaa ulkomailta, vaan koko tuotantoketju on Snellmanin omassa hallinnassa. Harva tietää, että possuissakin on eroja. Porsaanlihaa ostettaessa kannattaa huomioida…
Mr. Paninin päätyönjohtaja Riikka Huhtala on suoraselkäinen pohjalainen, joka ei haasteita kavahda. Parasta ja pahinta työssä on, että aamulla ei tiedä mitä työpäivä tuo tullessaan.…
Lehdistötiedote 2.9.2021. Tänä vuonna 70 vuotta täyttävä Snellman uudistaa logonsa ja brändi-ilmeensä. Uudistus näkyy pakkauksissa syksystä alkaen. Taloustutkimuksen tekemän Brändien arvostus 2021 -tutkimuksen mukaan Snellman on…
Lehdistötiedote 26.8.2021. Snellman aloittaa kuluttajapakattujen lihatuotteiden viennin Hong Kongiin. Lokakuun ensimmäisestä päivästä lähtien kuluttajilla ja korkealaatuisen lihan ystävillä on mahdollisuus ostaa Snellmanin tuotteita 70:stä kaupasta…
